Dana 4. listopada 2014.g na otoku Rabu održala se svečana dodjela oznake „Hrvatski otočni proizovd“ pod pokroviteljstvom Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske Unije.
Odlukom potpredsjednika Vlade 65 proizvođača sa 20 otoka i poluotoka dobilo je oznaku kvalitete „Hrvatski otočni proizvod“ (HOP) za 108 proizvoda i proizvodnih linija. Među njima je i naša OPG-ovka gđa. Vidas-Puhalović iz Novalje sa svojim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom Tereza Vidas–Puhalović. Ove godine je kandidirala i dobila oznaku kvalitete Hrvatski otočni proizvod za svoja dva proizvoda, i to:
- Štrudel od skute i
- Štrudel s marmeladom od smokava.
Inače, OPG Tereza Vidas-Puhalović prvi put je dobila priznanje HOP za svoje proizvode 2011.g i to za:
- oplemenjeni paški sir s orašastim i/ili sušenim voćem;
- slatko od smokava;
- te slatko od kupina.
Već iduće godine (2012.) dobila je priznaje HOP za ostalih 4 proizvoda i to:
- sirup od smokava;
- paški sir;
- masline u salamuri;
- te marmelada od kupine.
Inače, HOP (Hrvatski otočni proizod) je projekt koji je počeo 2007.g. a potiče otočane na stvaranje proizvoda natprosječne kvalitete te samozapošljavanja. Proizvode se u malim količinama te je konačni cilj otvaranje nove tržišne niše te plasiranje među visokokvalitetnim proizvodima.
Ovim putem želimo i čestiti na dobroj organizaciji 14. Izložba paške ovce i paškog sira koja se održala u srpnju ove godine, a koja ima za cilj razvitak ovčarstva i sirarstva u gradu te na otoku. Na ovoj izložbi predstavilo se 17 uzoraka sira među kojima je šampion izložbe bila gospođa Tereza Vidas-Puhalović.
Katarina Bukša / Novalja.hr
PRINT
