OTOČAC - Ministarstvo poljoprivrede je donijelo novi Pravilnik (NN 51/2015) kojim se propisuju uvjeti kojima moraju udovoljavati klaonice čiji je rad odobren do 1. srpnja 2013. godine – doznajemo u Hrvatskoj gospodarskoj komori – Županijskoj komori Otočac. Na što se odnose ti uvjeti? Na uređenje, na konstrukciju i na opremu, što mora biti u skladu s člankom 28. Uredbe Vijeća (EZ) br. 10-99/2009 od 24. rujna 2009. o zaštiti životinja u vrijeme usmrćivanja (SL L 303, 18. 11. 2009.).
Do kada ti uvjeti moraju biti ispunjeni? Krajnji rok za ispunjenje ovih zahtjeva je 8. prosinca 2019. Reklo bi se da ima dovoljno vremena, no kako vrijeme brzo leti, a svaka prilagodba spomenutim uvjetima zahtjeva određena sredstva, poslodavci koji se bave klaoničkim poslom mogu se naći u vremenskom tjesnacu i problemima oko daljnjeg poslovanja.
Pravilnikom o mjerama prilagodbe zahtjevima propisa o hrani životinjskog podrijetla propisani su uvjeti za kretanje i smještaj životinja u klaonicama te pravila za omamljivanje ili usmrćivanje životinja koje se ne uzgajaju radi krzna. Kako tih mjera ima podosta, svakome zainteresiranom valja pogledati u sadržaj tog pravilnika i vidjeti koje od uvjeta još mora ispuniti.
M. Kranjčević
PRINT
