DRNIŠ – Na ovogodišnjemu 8. Festivalu sira, održanom u petak usred grada Drniša, a sve u organizaciji Ureda Hrvatske gospodarske komore za područja posebne skrbi u Kninu i Grada Drniša, a uz potporu županijskih komora diljem Hrvatske, održana je u kasnima popodnevnim satima ova prodajna, ali i nagradna izložba.
Što se tiče proizvođača sira s područja Ličko-senjske županije, došle su lijepe vijesti: sir škripavac Sirane Runolist iz Otočca, vlasnika Vladimira Tomaića pobjednik je 8. Festivala sira.
Zlatnim plaketama ocjenjivači s Agronomskog fakulteta u Zagrebu nagradili su OPG Markoš Miloš iz Pađena za svježi sir, Tomaić-Commerce iz Otočca za krasnarski sir, OPG Bože Djaka iz Knina za svježi ovčji sir te OPG Ankice Poljak iz Sinja za mladi kuhani sir. OPG Vuletić iz Maovica za polutvrdi punomasni sir iz mišine osvojio je srebrnu plaketu, a OPG Validžić iz Oklaja za ovčji tvrdi sir brončanu plaketu. Tako je izabrao stručni sud, a sud puka vidio se po gužvi ispred štandova nagrađenih sireva.
Čestitamo Tomaić-Commerceu d.o.o. Otočac, odnosno Sirani Runolist, odnosno Vladimiru Tomaiću. Struka mu je po tko zna koji put priznala visoku kvalitetu.
M. Kranjčević
PRINT
