BUDIMPEŠTA – U Budimpešti je 7. studenoga Turistička zajednica Ličko-senjske županije u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom organizirala je u prepunoj dvorani hotela Matild Palace Marriott Bonvoy posebnu prezentaciju za pedesetak novinara i predstavnika putničkih agencija.
U prezentaciji je sudjelovao i jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova Dino Galvagno. Njegov degustacijski jelovnik oduševio je Mađare. Bila je to eksplozija okusa. Uz pastrvu s hrenom, drijenkom, kukuruznim kruhom i sedaninom sljubio se Boškinac Grand cuvee, berbe 2021. iz poznate vinarije, hotela i restorana u Novalji. Uz potkrižu – kruh od ječma na bazi jogurta, poslužen s mesom peradi i veloutém od divljeg zelenja, servirao se Boškinac Ocu, također iz 2021., a uz medaljon od divlje svinje s jusom od bobica kleke, „kaparima“ od medvjeđeg luka, kremom od vrganja i pecivom od krumpira i planinskog kima, Boškinac Crni cuvee, berbe 2018. Za kraj poslužen je salenjak punjen pekmezom od šljive.
U Mađarskoj su predstavljene i najveće atrakcije s jedne i s druge strane Velebita, od nacionalnih parkova Plitvička jezera, Sjevernog Velebita, Paklenice, Parka prirode Velebit, preko Memorijalnog centra Nikole Tesle, rijeka, Pećinskog parka Grabovača pa do Senja, Zavratnice, Novalje, Lunjskih maslinika, atraktivnih plaža …
Ove godine je evidentiran rast dolazaka turista iz Mađarske u Ličko-senjsku županiju, a samo u listopadu ostvaren je porast od 50 posto. Također su ovu županiju „otkrili“ i mađarski bajkeri, čiji se broj uvelike povećao.
A.R./M.K.
PRINT
