OTOČAC – Ušećereno cvijeće!? Da, da, razvila se i ta slastičarska, ili dekoraterska, ili već kakva umjetnost. Spretne ruke znaju ušećeriti (jestivo) cvijeće pa em je lijepo za vidjeti, em se može i kušati. Mirisno cvijeće čak zadržava i svoju specifičnu aromu. A najviše služi za dojmljivu dekoraciju nekima kolačima, posebice tortama, no može se pojaviti i posve samo, kao hrana.
Je li ovo na slici ušećereno raslinje? Iako tako izgleda, nije. To je priroda u mraznim jutrima napravila savršenu „dekoraciju“ na lišću. A doista izgleda kao da se netko potrudio ušećeriti ga. I sad, tko je komu ukrao ideju?
M.K.
Foto: NP Sjeverni Velebit
PRINT
